今月のお勧めコース

レストラン ラムスター今月のお勧めコースです。

今月のお勧めコース5,000円(税別)

コーンのムース コンソメジュレ(フォアグラのテリーヌ添え)秋刀魚のテリーヌオードブル(天使のエビ、ホッキ、ホタテのソテー、白アスパラ添えペルノー風味)鯛のポワレ牛フィレのステーキ

Amuse
・コーンのムース コンソメジュレ(フォアグラのテリーヌ添え)
Hors d’oeuvre
・天使のエビ、ホッキ、ホタテのソテー、白アスパラ添えペルノー風味
・秋刀魚のテリーヌ
Poisson
・鯛のポワレ
Viande
・牛フィレステーキ
Dessert
・ケーキ&コーヒー

5,000円(税別)

おすすめコース

5000円のコース(税別)

Amuse
・トマトのジュレ(小柱とトマトアメーラのカクテル)
Hors d’oeuvre
・ホタテと天使の海老ポワレ、カニ肉のキャベツ包み
・桃とオマール海老のアンサンブル
Poisson
・鮎のコンフィ
Viande
・牛フィレステーキ
Dessert
・ケーキ&コーヒー

5,000円(税別)

トマトのジュレホタテと天使の海老ポワレ桃とオマール海老のアンサンブル鮎のコンフィ牛フィレステーキ