今月のお勧めコース

レストラン ラムスター今月のお勧めコースです。

今月のお勧めコース5,000円(税別)

コーンのムース コンソメジュレ(フォアグラのテリーヌ添え)秋刀魚のテリーヌオードブル(天使のエビ、ホッキ、ホタテのソテー、白アスパラ添えペルノー風味)鯛のポワレ牛フィレのステーキ

Amuse
・コーンのムース コンソメジュレ(フォアグラのテリーヌ添え)
Hors d’oeuvre
・天使のエビ、ホッキ、ホタテのソテー、白アスパラ添えペルノー風味
・秋刀魚のテリーヌ
Poisson
・鯛のポワレ
Viande
・牛フィレステーキ
Dessert
・ケーキ&コーヒー

5,000円(税別)

おすすめコース

5000円のコース(税別)

Amuse
・トマトのジュレ(小柱とトマトアメーラのカクテル)
Hors d’oeuvre
・ホタテと天使の海老ポワレ、カニ肉のキャベツ包み
・桃とオマール海老のアンサンブル
Poisson
・鮎のコンフィ
Viande
・牛フィレステーキ
Dessert
・ケーキ&コーヒー

5,000円(税別)

トマトのジュレホタテと天使の海老ポワレ桃とオマール海老のアンサンブル鮎のコンフィ牛フィレステーキ

3月・4月のお勧めコース

レストラン ラムスター、3月・4月のお勧めコースです。(5,250円)

●黄ピーマンのババロア、カニ身とキャビア添え
●タイのカルパッチョ、旬の香り
●ホッキ貝のパイ包み、ブルゴニュー風
●アイナメのポワレ、菜の花とアスパラ添え
●牛フィレステーキ
●パン
●デザート
●coffee

※内容がかわる場合があります。
※同月内に2回以上お越しのお客様には、一部内容を替えてご提供できる場合もございますので、お気軽にご相談ください。

黄ピーマンのババロアタイのカルパッチョホッキのパイ包みアイナメのポワレ牛フィレステーキ